Articles

Co je Teppanyaki kuchař?

SHOGUN Japonský Steakhouseteppanyaki kuchař je více než kuchař, který zvládl teppanyaki styl kuchyně. Být úspěšným šéfkuchařem teppanyaki vyžaduje stejný výkon a kulinářské mistrovství. Kromě svých povinností provádět a připravovat jídla, kuchaři teppanyaki musí mít ještě větší multitaskingové dovednosti, aby udrželi hosty plné jídla a informací.

Teppanyaki styl vaření
Teppanyaki je tradiční japonský styl vaření. Ve vaření teppanyaki jsou zahrnuty minimální koření a přísady. Mistrovský šéfkuchař teppanyaki si vybírá pouze párování, které zvýrazňují přírodní příchutě v potravinách.

mezi běžné potraviny připravené šéfkuchaři teppanyaki patří:
* maso
* zelenina
* nudle
* rýže

Teppanyaki potraviny se nejvíce skvěle připravují pomocí ploché železné mřížky. Existuje však mnoho dalších nástrojů, které kuchaři teppanyaki často musí žonglovat ve svém každodenním životě. Japonské nože, speciální omáčky, brojleři,fritézy, a dokonce i mixéry jsou některé z kuchyňských nástrojů, které teppanyaki kuchaři musí být pohodlné přepínání mezi.

Teppanyaki Chef Training
ačkoli teppanyaki vaření je umění výkonu, nejsou tam žádné kouř a zrcadla. To, co vidíte u šéfkuchaře teppanyaki, je přesně to, co dostanete, což vyžaduje nějaké vážné dovednosti s nožem. Ve skutečnosti se mnoho kuchařů teppanyaki v tréninku zapisuje do kulinářského institutu, aby zdokonalili své kuchařské dovednosti ve třídě.

přestože formální vzdělání je silnou dovedností na pozadí, abyste dostali nohu do dveří, nemusíte mít zkušenosti s teppanyaki, abyste mohli začít. Vaše cesta k tomu, abyste se stali šéfkuchařem, může samozřejmě trvat trochu déle, ale počínaje úvodní pozicí a učením se od profesionálů je skvělý způsob, jak zlepšit své vlastní dovednosti.

Teppanyaki pracovní povinnosti
Teppanyaki kuchaři jsou vysoce kvalifikovaní, ale i ti nejzkušenější stále potřebují čas, aby se stali odborníky ve svém oboru. Protože existuje tolik prvků, které se stávají šéfkuchařem teppanyaki, tito jedinci často trénují roky, než dosáhnou odborné úrovně.

Teppanyaki kuchaři jsou zodpovědní za více povinností při vaření pro skupinu. Šéfkuchař musí správně dimenzovat každou porci a zajistit, aby každé jídlo dosáhlo správné teploty podle velikosti porce. Taky, protože oba připravují jídlo a vystupují pro hosty, kuchaři teppanyaki často sdílejí Zábavná fakta o vařených pokrmech nebo poskytují patronům další kulinářský pohled.

Teppanyaki v Orlandu
pokud si chcete vychutnat delikátní pokrmy a velkolepé herectví zkušeného šéfkuchaře teppanyaki, přijďte se na ně podívat v akci v Shogun Steakhouse. Naše menu jsme vyzdobili řadou pokrmů teppanyaki, které naši kuchaři používají k tomu, aby přinesli tradiční kuchyni a zábavu přímo na váš stůl. Chcete-li rezervovat rezervaci, navštivte naše webové stránky nebo nám zavolejte na číslo 407-352-1607.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.