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de Queijo de Batata Taco Caçarola (sem Glúten)

de Queijo de Batata Taco Caçarola; © 2019 Jane Bonacci, O Património Cozinhar

às Vezes eu realmente anseiam os alimentos da minha infância e isso de Queijo de Batata Taco Caçarola é só o que eu queria para o jantar. Rico e satisfatório, será um sucesso com toda a família.

não tínhamos muito dinheiro quando eu estava crescendo e minha mãe, como a maioria de seus amigos, recorreu a caçarolas para esticar seu orçamento alimentar e encher todos nós todos os dias. Nós amamos sua carne lascada obrigatória em torradas, mac e queijo, espaguete e caçarolas de atum. Então, quando soube que o artista estava indo em uma viagem. Meus pensamentos se voltaram para caçarolas aquecedoras e reconfortantes.

caçarola de Taco De Batata De Queijo; o cozinheiro Heritage 2013

eu olhei no meu freezer para ver com o que eu tinha que trabalhar e encontrei um pouco de carne moída, linguiça de porco e batatas congeladas. Hmmm, eu estava pensando em uma torta de tamale, mas e se eu usasse as batatas em vez de uma massa de fubá para a cobertura? Isso pode ser divertido e algo novo para experimentar!

fiz isso com batatas Ore-Ida O’Brien, os cubinhos com cebola e pimentão, mas você poderia usar marrons hash regulares ou até mesmo tater tots se é isso que você tem no freezer. Gostei da textura que os cubos deram à caçarola e outras opções podem exigir mais tempo no forno, mas fique à vontade para improvisar!

Caçarola De Taco De Batata De Queijo; The Heritage Cook 2013

esta caçarola pode ser servida para Jantar, brunch ou mesmo café da manhã, se você fez com apenas salsicha e deixou de fora a carne. Eu amei ter o toque de calor das pimentas e você certamente poderia adicionar mais se você gosta de um prato mais picante. Também fique à vontade para adicionar mais ou menos temperos para se adequar ao seu gosto pessoal. Se você é um daqueles que odeiam coentro, deixe de fora e aumente a quantidade de salsa ou adicione um toque de orégano.

se você fizer esta caçarola com temperos suaves, ela atrairá crianças de todas as idades. Se você quiser aumentar o conteúdo de vegetais, você pode adicionar cenouras raspadas à mistura de carne e deixá-las cozinhar. As crianças nunca saberão que estão lá!

caçarola de Taco De Batata De Queijo; o cozinheiro Heritage 2013

este não é de forma alguma um prato gourmet-é simplesmente boa comida. Quando você quiser comida de conforto, coloque esta caçarola de Taco De Batata de queijo no menu!

aproveite!

caçarola de Taco De Batata De Queijo; The Heritage Cook 2013

um pouco de pimenta extra no topo parece bom e tem um gosto ótimo!

Como fazer Queijo de Batata Taco Caçarola:

  1. doure a carne e adicione a cebola e os temperos
  2. Coloque a mistura de carne no fundo de um 9×13 polegadas assadeira
  3. cubra com metade do queijo e batata
  4. Asse até ficar dourado e borbulhante, cubra com o queijo restante e retornar ao forno para derreter ele
  5. Deixe descansar 10 minutos e servir

Se eu não quiser usar carne de porco, posso deixá-lo de fora?

absolutamente, basta dobrar a carne e fazer o resto da receita como escrito.

PRO Tip:

manter uma variedade de ingredientes à mão no congelador dá-lhe liberdade para criar novas refeições com apenas um pouco de planejamento antecipado. Trabalhe seu caminho regularmente através dos itens em seu freezer, adicionando novos itens na parte de trás para que nada seja esquecido!

principais Ingredientes para esta Receita

  • carne moída e salsicha italiana
  • a Cebola e o alho
  • Coentro, a salsa, a pimenta vermelha em flocos, e taco tempero pacotes
  • queijo Ralado
  • Batata Congelada O’Brien (Ore-Ida marca é livre de glúten)

Cozinha Ferramentas que eu Uso para Fazer Esta Receita

  • frigideira Grande
  • 9×13-polegadas assadeira

sem Glúten Dicas:

a Maioria das variedades de Minério de Ida batata congelada são sem glúten, por isso certifique-se de selecionar aqueles que são seguros para a sua família. É sempre uma boa ideia verificar os rótulos para ter certeza de que os alimentos com os quais você está cozinhando não contêm ingredientes que possam causar uma resposta alérgica.

Prep Time15 minutos
Cozinhe Time45 minutos
> Total Time1 hora

Ingredientes

  • 3/4 lb carne moída
  • 3/4 lb em massa de salsicha italiana (ou remover carcaças de links)
  • 1 cebola grande descascado e cortado grosseiramente
  • 1/2 colher de chá de alho picado
  • 2 colheres de chá de coentro picados, ou a gosto
  • 2 colheres de chá de salsa picada
  • 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha, opcional
  • 2 pacotes de taco tempero, (McCormick tem um sem glúten versão)
  • 1-1/2 copos de água
  • Kosher sal e pimenta do reino moída, a gosto
  • 8 oz de queijo ralado, tais como uma mistura de Cheddar e Monterey Jack ou Pimenta Jack
  • 28 oz saco de Batata congelada O’Brien cubos de batatas (Ore-Ida marca é livre de glúten)
  • Fatias de cebola verde, para guarnecer

Instruções

  1. pré-Aqueça o forno a 400°f).
  2. Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, deixe cozinhar a carne e a lingüiça, quebrando pedaços grandes com uma espátula de madeira, até dourar, cerca de 4 minutos. Coe a graxa acumulada e descarte. Adicione a cebola, o alho, o coentro, o orégano e o pimentão à carne e cozinhe até que as cebolas estejam amolecidas, cerca de 2 a 3 minutos. Polvilhe o tempero de taco por cima e mexa para distribuir uniformemente. Junte a água e reduza o fogo para baixo. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 5 minutos.
  3. despeje a mistura de carne em uma assadeira de 9×13 polegadas. Polvilhe metade do queijo sobre a mistura de carne. Cubra com batatas, espalhando-se em uma camada uniforme e polvilhe levemente com sal e pimenta.
  4. Asse, descoberto, no forno quente por 30 a 45 minutos ou até que as batatas sejam aquecidas e levemente douradas. A caçarola deve estar borbulhando no centro. Retire com cuidado do forno, polvilhe o queijo restante por cima e volte ao forno por cerca de 5 minutos ou até que o queijo derreta por cima.
  5. deixe descansar por 10 minutos antes de servir. Corte em quadrados e polvilhe os topos com cebolinha. Sirva quente.

Informação Nutricional:

Rendimento:

8

Tamanho Da Porção:

1
Quantidade Por Dose:Calorias: 549Total Gordura: 33gSaturated Gordura: 15gTrans Gordura: 1gUnsaturated Gordura: 17gCholesterol: 104mgSodium: 1367mgCarbohydrates: 29gFiber: 2gSugar: 3gProtein: 32g

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de Queijo de Batata Taco Caçarola; © 2019 Jane Bonacci, O Património Cozinhar

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