Articles

Was ist ein Teppanyaki Chef?

 SHOGUN Japanese SteakhouseEin Teppanyaki-Koch ist mehr als ein Koch, der den Teppanyaki-Küchenstil beherrscht. Ein erfolgreicher Teppanyaki-Koch zu sein, erfordert zu gleichen Teilen Leistung und kulinarische Meisterschaft. Zusätzlich zu ihren Aufgaben, Mahlzeiten zuzubereiten und zuzubereiten, müssen Teppanyaki-Köche über noch größere Multitasking-Fähigkeiten verfügen, um die Gäste mit Lebensmitteln und Informationen zu versorgen.

Teppanyaki-Stil Kochen
Teppanyaki ist ein traditioneller japanischer Kochstil. Beim Teppanyaki-Kochen sind nur minimale Gewürze und Zusatzstoffe enthalten. Ein meisterhafter Teppanyaki-Koch wählt nur Paarungen, die natürliche Aromen in Lebensmitteln hervorheben.

Zu den gängigen Lebensmitteln, die von Teppanyaki-Köchen zubereitet werden, gehören:
• Fleisch
• Gemüse
• Nudeln
• Reis

Teppanyaki-Lebensmittel werden am bekanntesten mit einer flachen Eisenpfanne zubereitet. Es gibt jedoch viele andere Werkzeuge, mit denen Teppanyaki-Köche oft in ihrem Alltag jonglieren müssen. Japanische Messer, spezielle Saucenflaschen, Broiler, Friteusen und sogar Mixer sind einige der Küchengeräte, zwischen denen Teppanyaki-Köche bequem wechseln müssen.

Teppanyaki-Kochausbildung
Obwohl Teppanyaki-Kochen eine Performancekunst ist, gibt es keinen Rauch und Spiegel. Was Sie mit einem Teppanyaki-Koch sehen, ist genau das, was Sie bekommen, was einige ernsthafte Messerfähigkeiten erfordert. Tatsächlich melden sich viele Teppanyaki-Köche in der Ausbildung an einem kulinarischen Institut an, um ihre Kochkünste im Klassenzimmer zu perfektionieren.

Obwohl formale Bildung eine starke Hintergrundkompetenz ist, um Ihren Fuß in die Tür zu bekommen, müssen Sie nicht gerade Teppanyaki-Erfahrung haben, um loszulegen. Natürlich kann Ihr Weg zum Koch etwas länger dauern, aber von einer Einführungsposition aus zu beginnen und von den Profis zu lernen, ist eine großartige Möglichkeit, Ihre eigenen Fähigkeiten zu verbessern.

Teppanyaki-Aufgaben
Teppanyaki-Köche sind hochqualifiziert, aber selbst die erfahrensten brauchen noch Zeit, um Experten auf ihrem Gebiet zu werden. Da es so viele Elemente gibt, die dazu führen, dass ein Teppanyaki-Koch wird, trainieren diese Personen oft jahrelang, bevor sie ein Expertenniveau erreichen.

Teppanyaki-Köche sind für mehrere Aufgaben verantwortlich, während sie für eine Gruppe kochen. Der Koch muss jede Portion richtig dimensionieren und sicherstellen, dass jedes Gericht die richtige Temperatur entsprechend seiner Portionsgröße erreicht. Da sie sowohl Essen zubereiten als auch für Gäste auftreten, teilen Teppanyaki-Köche oft lustige Fakten über die zubereiteten Gerichte oder geben den Gästen andere kulinarische Einblicke.

Teppanyaki in Orlando
Wenn Sie die köstlichen Gerichte und die spektakuläre Showmanship eines erfahrenen Teppanyaki-Kochs genießen möchten, kommen Sie und sehen Sie sie in Aktion im Shogun Steakhouse. Wir haben unsere Speisekarte mit einer Auswahl an Teppanyaki-Gerichten dekoriert, mit denen unsere Köche traditionelle Küche und Unterhaltung direkt an Ihren Tisch bringen. Um Ihre Reservierung zu buchen, besuchen Sie unsere Website oder rufen Sie uns unter 407-352-1607 an.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.