Articles

Tacos à la fleur d’hibiscus

Oui, je sais que vous pourriez penser que je suis un peu fou. Et oui, les fleurs d’hibiscus sont comestibles et elles ont un goût incroyable! Alors, la prochaine fois que vous aurez cette délicatesse, conservez-la pour faire des tacos à la fleur d’hibiscus.

 Tacos de flor de jamaïque

Et c’est si facile à préparer; cela pourrait facilement être une recette sans recette. Cette recette est si facile que si je vous disais juste les étapes et aucune quantité d’ingrédients, vous pourriez quand même la préparer, et elle aurait un goût de G-R-E-A-T. Ce sur quoi je dois me concentrer, c’est de vous dire à quel point l’hibiscus est incroyable et nutritif.

 Tacos de flor de jamaïque

Quels sont les avantages de l’hibiscus?

Au Mexique, nous buvons beaucoup de thé à l’hibiscus. C’est un « agua fresca » très commun et bien connu. »C’est délicieux, frais et acidulé… et j’en suis follement amoureux. J’adore ça! La meilleure partie est qu’il a des tonnes d’avantages nutritionnels pour nous. Même le Dr Greger en parle dans son livre « Comment ne pas mourir. »

L’hibiscus contient des tonnes d’antioxydants et de vitamine C, et il a bon goût. N’est-ce pas comme un rêve devenu réalité?

Cela nous aide à nous protéger contre le cancer; cela nous rend belles et jeunes. Il contient tellement de vitamine C qu’il aide même notre corps à combattre un rhume et un mal de gorge. Il aide à la ménopause, à l’acné, il est diurétique et a des tonnes de plus d’avantages.

C’est pourquoi nous le buvons et le mangeons. Vraiment, vous serez surpris de voir à quel point c’est incroyable.

 Tacos de flor de jamaïque

Comment manger de l’hibiscus?

  • Vous pouvez le manger dans des tacos à la tortilla de maïs avec des tranches d’avocat ou avec du guacamole et des frites.
  • Vous pouvez le manger sur du riz brun ou même du houmous
  • C’est un type de salsa, donc sur les tacos de pommes de terre croustillants, c’est un rêve.
 Tacos de flor de jamaïque

Voici donc la recette de

tacos à la fleur d’hibiscus

qui est extrêmement délicieuse. Si vous les préparez, partagez-les sur Instagram avec @piloncilloyvainilla ou FB. Si vous voulez faire cette recette plus tard, enregistrez-la sur Pinterest.

 Tacos à l'hibiscus.

Tacos à l’hibiscus

Cette recette de tacos à l’hibiscus est simple à préparer, délicieuse et riche en bienfaits pour la santé. Essayez-le; je suis sûr que vous allez l’adorer.
5 à partir de 1 vote

Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 20 min
si vous faites en ce moment le thé 1 h
Temps total 30 min

Cours Apéritif
Cuisine mexicaine

Portions 6 personnes
Calories 278 kcal

Ingrédients 1x2x3x

  • 1 cuillère à soupe d’huile de dégustation neutre
  • ½ tasse d’oignon blanc haché
  • 2 tasses de fleurs d’hibiscus après le thé ou l’agua fresca ont été faites avec elles
  • 1 piment jalapeño ou serrano entier ou haché
  • sal al gusto

Pour les tacos

  • 12 tortillas de maïs
  • 2 avocats ou guacamole

Instructions

  • Préparez l’agua fresca à l’hibiscus ou le thé à l’hibiscus comme vous en avez l’habitude. Rincez et séchez un peu les fleurs et hachez-les grossièrement. Dans une casserole, mettez une cuillère à soupe d’huile au goût neutre et l’oignon haché à faire sauter.
  • Lorsque l’oignon commence à dorer, ajoutez les fleurs d’hibiscus hachées et le piment jalapeño ou serrano.
  • Laisser sur la poêle jusqu’à ce que les fleurs d’hibiscus soient sèches et croquantes sur les bords.
  • Pour préparer les tacos, ajoutez une tranche d’avocat ou une cuillère à soupe de guacamole à une tortilla de maïs et une ou deux cuillères à soupe d’hibiscus.

Video

Nutrition

Calories: 278kcalCarbohydrates: 37gProtein: 5gFat: 14gSaturated Fat: 2gSodium: 56mgPotassium: 448mgFiber: 8gSugar: 6gVitamin A: 331IUVitamin C: 23mgCalcium: 53mgIron: 8mg

Keyword Hibiscus, Is hibiscus edible

Save 2 SlickStreamSaved!

informations

Les informations nutritionnelles de cette recette ne sont qu’une estimation, l’exactitude de toute recette sur ce site n’est pas garantie.

Avez-vous fait cette recette?Taguez @piloncilloyvainilla sur Instagram et hashtag #brownsugarandvanilla pour que nous puissions tous voir vos créations.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.