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Amerete questi 9 ricette vegetariane taco: ricco e sano

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La maggior parte dei tacos che conosciamo portano qualche tipo di carne: tacos di manzo, tacos di pollo, tacos di maiale e persino tacos di pesce o gamberetti.

Ma se sei vegetariano o stai cercando di mangiare meno carne, abbiamo qualcosa di speciale per te: ricette di taco vegetariane sane e ricche.

Tacos ai funghi

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Prendi qualsiasi ricetta di taco di carne, a seconda di quale ti piace, e sostituisci la carne con funghi shiitake, portobello o funghi. Amerai il risultato!

Tofu tacos

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Il tofu è il sostituto perfetto della carne, e questo è tutto ciò che devi fare per gustare alcuni deliziosi tacos di tofu: sostituire la carne per il tofu nella ricetta.

Tacos all’uovo

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Prepara deliziosi tacos all’uovo: prepara le uova strapazzate e combinale con tutti gli altri ingredienti preferiti nei tuoi tacos.

Sauté di verdure tacos

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Un facile e deliziosa idea per tacos vegetariani è quello di preparare un soffritto di verdure come cipolla, pepe, erba cipollina, aglio, melanzane, zuchinni, pomodoro, porro e a tutti i tuoi preferiti verdure e servire il saltati all’interno di tacos.

Tacos di fagioli

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Questa è una delle mie ricette vegetariane preferite: i tacos di fagioli. Di solito faccio un peperoncino senza carne, o un peperoncino ai funghi, e poi assemblaggio i tacos con il peperoncino ai fagioli. Sono deliziosi!

Tacos di lenticchie

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Simile alla ricetta di cui sopra, tutto quello che dovete fare è fare la vostra ricetta preferita lenticchie e usarlo per farcire i tacos. È molto gustoso, nutriente e sano!

Tacos di quinoa

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Prepara una deliziosa ricetta di quinoa, come questa insalata di quinoa primaverile o quinoa saltata con verdure, e usala per farcire i tacos. Non troverete una ricetta più sana di questi tacos quinoa!

Tacos di patate

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Crea semplici patate al forno, o questa gustosa versione di patatas bravas o patate al curry, e usale insieme ai tuoi ingredienti preferiti per preparare tacos di patate.

Tacos di Seitan

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Molti vegetariani optano per il Seitan come sostituto della carne. Ed è un ottimo sostituto per qualsiasi ricetta di taco che trasporta carne! Prova a sostituire il seitan con la carne in questa ricetta per tacos di manzo e tacos di pollo.

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