Articles

Hva Er En Teppanyaki Chef?

SHOGUN Japanese Steakhouse en teppanyaki kokk er mer enn en kokk som har mestret teppanyaki stil av mat. Å være en vellykket teppanyaki kokk krever like deler ytelse og kulinarisk mesterskaps. I tillegg til sine plikter å utføre og tilberede måltider, må teppanyaki-kokker ha enda større multitasking ferdigheter for å holde gjestene fulle av mat og informasjon.

Teppanyaki Stil Matlaging
Teppanyaki er en tradisjonell Japansk stil av matlaging. Det er minimal krydder og tilsetningsstoffer som inngår i teppanyaki-matlaging. En mesterlig teppanyaki-kokk velger bare sammenkoblinger som fremhever naturlige smaker i matvarer.

Vanlige matvarer tilberedt av teppanyaki kokker inkluderer:
* Kjøtt • Nudler
* Ris

Teppanyaki matvarer er mest kjent tilberedt med en flat, jerngitter. Imidlertid er det mange andre verktøy som teppanyaki kokker ofte må sjonglere i sin dag-til-dag. Japanske kniver, spesielle sausflasker, broilere, frityrgryter og til og med blandere er noen av kjøkkenverktøyene som teppanyaki-kokker må være komfortable å bytte mellom.

Teppanyaki Kokk Trening
selv om teppanyaki matlaging er en performance, er det ingen røyk og speil. Det du ser med en teppanyaki-kokk er akkurat det du får, noe som krever noen alvorlige knivferdigheter. Faktisk registrerer mange teppanyaki kokker i trening et kulinarisk institutt for å perfeksjonere sine matlagingskunnskaper i klasserommet.

selv om formell utdanning er en sterk bakgrunnsferdighet for å få foten i døren, trenger du ikke akkurat å ha teppanyaki-erfaring for å komme i gang. Selvfølgelig, din reise til å bli en kokk kan ta litt lengre tid, men starter fra en innledende posisjon og læring fra fagfolk er en fin måte å forbedre dine egne ferdigheter.

Teppanyaki Jobboppgaver
Teppanyaki kokker er dyktige, men selv de mest erfarne tar fortsatt tid til å bli eksperter på sitt felt. Siden det er så mange elementer som går inn i å være en teppanyaki-kokk, trener disse personene ofte i mange år før de når ekspertnivåer.

Teppanyaki kokker er ansvarlig for flere oppgaver mens matlaging for en gruppe. Kokken må riktig størrelse hver porsjon og sikre at hver tallerken er å nå riktig temperatur i henhold til sin servering størrelse. Også, siden de begge forbereder mat og utfører for gjester, deler teppanyaki kokker ofte morsomme fakta om rettene som blir tilberedt eller gir annen kulinarisk innsikt for lånere.

Teppanyaki I Orlando
hvis du vil nyte deilige retter Og spektakulært showmanship av en erfaren teppanyaki-kokk, kom og se dem i aksjon På Shogun Steakhouse. Vi har dekorert menyen vår med en rekke teppanyaki-retter som kokkene våre bruker til å bringe tradisjonell mat og underholdning rett til bordet ditt. For å bestille din reservasjon, besøk vår nettside eller ring oss på 407-352-1607.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.