Articles

Cheesy Potato Taco braadpan (glutenvrij))

 Cheesy Potato Taco Ovenschotel; © 2019 Jane Bonacci, The Heritage Cook

soms hunker ik echt naar het voedsel van mijn jeugd en deze Cheesy aardappel Taco ovenschotel is precies wat ik wilde voor het diner. Rijk en bevredigend, het zal een hit met de hele familie.

we hadden niet veel geld toen ik opgroeide en mijn moeder, zoals de meeste van haar vrienden, ging naar stoofschotels om haar voedselbudget te rekken en ons elke dag te vullen. We hielden van haar verplichte gehakt rundvlees op toast, macaroni en kaas, spaghetti, en tonijn stoofschotels. Toen ik hoorde dat de kunstenaar op reis ging. Ik dacht aan verwarmende, troostende stoofschotels.

kazige aardappel Taco braadpan; The Heritage Cook 2013

ik keek in mijn vriezer om te zien wat ik moest werken met en vond wat gemalen rundvlees, varkensworst, en bevroren aardappelen. Hmmm, ik dacht aan een tamale taart, maar wat als ik de aardappelen gebruikt in plaats van een maïsmeel beslag voor de topping? Dat kan leuk zijn en iets nieuws om uit te proberen!

ik heb dit gemaakt met erts-Ida aardappelen O ‘Brien, de kleine blokjes met ui en paprika’ s, maar je zou gewone hash browns of zelfs tater tots kunnen gebruiken als dat is wat je in de vriezer hebt. Ik hield van de textuur die de blokjes de braadpan gaven en andere keuzes kunnen extra tijd in de oven vereisen, maar voel je vrij om te improviseren!

Cheesy Aardappel Taco Braadpan; De kokkin van het erfgoed 2013

deze braadpan kan worden geserveerd voor het Diner, brunch of zelfs ontbijt als je het gemaakt met alleen worst en het rundvlees weggelaten. Ik hield van de aanraking van warmte van de chilipepers en je zou zeker meer kunnen toevoegen als je van een pittiger gerecht houdt. Voel je ook vrij om meer of minder van de kruiden toe te voegen aan uw persoonlijke smaak. Als u een van degenen die koriander haten, laat het uit en verhoog de hoeveelheid peterselie of voeg een vleugje oregano in plaats daarvan.

als u deze braadpan met milde kruiden maakt, zal het kinderen van alle leeftijden aanspreken. Als u het plantaardige gehalte wilt verhogen, kunt u geschoren wortelen toevoegen aan het vleesmengsel en ze laten koken. De kinderen zullen nooit weten dat ze daar zijn!

kazige aardappel Taco braadpan; The Heritage Cook 2013

dit is geenszins een gastronomisch gerecht – het is gewoon goed eten. Als u comfort food wilt, zet deze Cheesy aardappel Taco Ovenschotel op het menu!

veel plezier!

Cheesy Potato Taco Ovenschotel; The Heritage Cook 2013

een beetje extra peper op de top ziet er goed uit en smaakt geweldig!

Hoe te maken Cheesy Aardappel Taco Kookpot:

  1. Bruin het vlees en voeg de uien en smaakmakers
  2. Leg het vlees mengsel in de bodem van een 9×13 inch bakblik
  3. Top met de helft van de kaas en de aardappelen
  4. Bakken tot ze bruin en borrelen, top met de resterende kaas en terug te keren naar de oven om het te smelten
  5. Laten rusten 10 minuten en serveer

Als ik wil geen gebruik maken van varkensvlees, kan ik laten?

absoluut, verdubbel het rundvlees en maak de rest van het recept zoals geschreven.

PRO Tip:

het bewaren van een verscheidenheid aan ingrediënten in de vriezer geeft u de vrijheid om nieuwe maaltijden te maken met slechts een beetje vooraf plannen. Werk je een weg regelmatig door de items in je vriezer, het toevoegen van nieuwe items aan de achterkant zodat niets wordt vergeten!

Belangrijkste Ingrediënten voor dit Recept

  • rundergehakt en italiaanse worst
  • Uien en knoflook
  • Koriander, peterselie, rode peper vlokken en taco kruiden pakketten
  • Geraspte kaas
  • Bevroren Aardappelen O ‘ Brien (Erts-Ida merk is gluten-vrij)

Keuken Tools die ik Gebruik om Dit Recept

  • Grote koekepan
  • 9×13-inch bakblik

Gluten-Gratis Tips:

de Meeste van de rassen van Erts-Ida bevroren aardappelen gluten-vrij, dus zorg ervoor dat die veilig zijn voor uw gezin. Het is altijd een goed idee om de etiketten te controleren om zeker te zijn om het even welk voedsel u kookt met bevatten geen ingrediënten die een allergische reactie kunnen veroorzaken.

Prep Time15 minuten
Koken Time45 minuten
Totaal Tijd 1 uur

Ingrediënten

  • 3/4 pond rundergehakt
  • 3/4 lb bulk italiaanse worst (of verwijderen omhulsels van links)
  • 1 grote ui, de geschilde en grof gehakte
  • 1/2 theelepel gehakte knoflook
  • 2 theelepels fijngehakte koriander, of naar smaak
  • 2 theelepels fijngehakte peterselie
  • 1/2 theelepel rode peper vlokken, optioneel
  • 2 pakketten taco kruiden, (McCormick heeft een gluten-vrije versie)
  • 1-1/2 kopjes water
  • Kosher zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
  • 8 oz geraspte kaas, zoals een mengsel van Cheddar en Monterey Jack of Pepper Jack
  • 28 oz zak bevroren aardappelen O ‘ Brien in blokjes gesneden aardappelen (het merk Ore-Ida is glutenvrij)
  • gesneden groene uien, als garnering

Verwarm de oven voor op 400°F.

  • in een grote koekenpan op middelhoog vuur, kook rundvlees en worst, breek grote brokken met een houten spatel, tot ze bruin zijn, ongeveer 4 minuten. Zeef het opgehoopte vet en gooi het weg. Voeg de uien, knoflook, koriander, oregano en chili toe aan het vlees en kook tot de uien zacht zijn, ongeveer 2 tot 3 minuten. Strooi de taco kruiden over de bovenkant en roer om gelijkmatig te verdelen. Roer het water door en verminder het vuur tot laag. Laat, af en toe roeren, ongeveer 5 minuten sudderen.
  • giet het vleesmengsel in een 9×13-inch bakpan. Strooi de helft van de kaas over het vleesmengsel. Bestrooi met aardappelen, verspreid tot een gelijkmatige laag, en bestrooi licht met zout en peper.
  • bak ongedekt in de hete oven gedurende 30 tot 45 minuten of totdat de aardappelen zijn verhit en lichtbruin zijn. De braadpan moet in het midden borrelen. Verwijder voorzichtig uit de oven, strooi de resterende kaas over de bovenkant en pop terug in de oven voor ongeveer 5 minuten of totdat de kaas is gesmolten op de top.
  • laat 10 minuten rusten alvorens op te dienen. Snijd in vierkanten en bestrooi de toppen met groene uien. Serveer warm.
  • Voedingswaarde-Informatie:

    Opbrengst:

    8

    Portiegrootte:

    1
    Hoeveelheid Per Portie:Calorieën: 549Total Vet: 33gSaturated Vet: 15gTrans Vet: 1gUnsaturated Vet: 17gCholesterol: 104mgSodium: 1367mgCarbohydrates: 29gFiber: 2gSugar: 3gProtein: 32g

    Als u houdt van dit recept, zeker om mij te volgen op social media, zodat u nooit meer een bericht:

    | Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter|

    Cheesy Aardappel Taco Braadpan; © 2019 Jane Bonacci, Het Erfgoed Koken

    Maak een Nieuwe Traditie Vandaag!

    welkom! De suggesties hier zijn niet bedoeld als dieetadvies of als vervanging voor het raadplegen van een diëtist, arts of andere medische professional. Zie de Disclaimers / Privacybeleid pagina voor meer informatie. Ongeoorloofd gebruik, distributie en/of verveelvoudiging van eigendomsmateriaal van The Heritage Cook zonder voorafgaande toestemming is verboden. Als u vragen heeft of toestemming wilt, neem dan contact met mij op. We nemen deel aan het Amazon Services LLC Associates Program, een affiliate advertentieprogramma dat is ontworpen om sites een middel te bieden om reclamekosten te verdienen door reclame te maken en te linken naar amazon.com. deze pagina kan affiliate links bevatten.

    Printvriendelijk, PDF-e-mail

    Geef een antwoord

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.