Articles

caserola de Taco cu cartofi Cheesy (fără Gluten)

caserola de Taco cu cartofi Cheesy; 2019 Jane Bonacci, bucătarul de patrimoniu

uneori îmi doresc cu adevărat alimentele copilăriei mele și această caserolă de Taco cu cartofi Cheesy este exact ceea ce mi-am dorit pentru cină. Bogat și satisfăcător, va fi un hit cu întreaga familie.

nu aveam mulți bani când eram mică și mama mea, ca majoritatea prietenilor ei, s-a îndreptat spre caserole pentru a-și întinde bugetul alimentar și pentru a ne umple pe toți în fiecare zi. Ne-a plăcut carnea de vită obligatorie pe pâine prăjită, mac și brânză, spaghete și caserole de ton. Când am auzit că artistul pleacă într-o călătorie. Gândurile mele s-au îndreptat spre Caserole încălzitoare și reconfortante.

brânză de cartofi Taco caserola; bucătar de patrimoniu 2013

m-am uitat în congelator pentru a vedea cu ce trebuia să lucrez și am găsit niște carne de vită măcinată, cârnați de porc și cartofi congelați. Hmmm, mă gândeam la o plăcintă tamale, dar dacă aș folosi cartofii în loc de aluat de făină de porumb pentru topping? Ar putea fi distractiv și ceva nou de încercat!

am făcut asta cu cartofi minereu-Ida O ‘ Brien, cubulețele mici cu ceapă și ardei gras, dar ai putea folosi maronii obișnuite de hash sau chiar cartofi tater dacă asta ai în congelator. Mi-a plăcut textura pe care cuburile le-au dat caserolei și alte opțiuni pot necesita timp suplimentar la cuptor, dar nu ezitați să improvizați!

Brânză De Cartofi Taco Caserola; Heritage Cook 2013

această caserolă ar putea fi servită la cină, brunch sau chiar la micul dejun dacă ați făcut-o doar cu cârnați și ați lăsat carnea de vită. Mi-a plăcut să am atingerea căldurii din ardeii iute și cu siguranță ai putea adăuga mai mult dacă îți place un fel de mâncare mai picant. De asemenea, nu ezitați să adăugați mai mult sau mai puțin condimente pentru a se potrivi gusturilor dvs. personale. Dacă sunteți unul dintre cei care urăsc coriandrul, lăsați-l afară și creșteți cantitatea de pătrunjel sau adăugați în schimb o notă de oregano.

dacă faceți această caserolă cu condimente ușoare, aceasta va atrage copiii de toate vârstele. Dacă doriți să creșteți conținutul de legume, puteți adăuga morcovi ras în amestecul de carne și lăsați-i să gătească. Copiii nu vor ști niciodată că sunt acolo!

brânză de cartofi Taco caserola; bucătar de patrimoniu 2013

acesta nu este în niciun caz un fel de mâncare gourmet – este doar mâncare bună. Când doriți mâncare confortabilă, puneți această caserolă de Taco cu cartofi Cheesy în meniu!

bucurați-vă!

brânză de cartofi Taco caserola; Heritage Cook 2013

un pic de piper suplimentar pe partea de sus arata bine si are un gust minunat!

cum se face caserola de Taco cu cartofi Cheesy:

  1. se rumenesc carnea și se adaugă ceapa și condimentele
  2. se pune amestecul de carne în fundul unei tăvi de copt de 9,13 inci
  3. se acoperă cu jumătate de brânză și toți cartofii
  4. se coace până se rumenesc și se fierbe, se acoperă cu brânza rămasă și se întoarce la cuptor pentru a o topi
  5. se lasă să se odihnească 10 minute și se servește

dacă nu vreau să folosesc carne de porc, pot să o las afară?

absolut, dublați carnea de vită și faceți restul rețetei așa cum este scris.

Sfat PRO:

păstrarea unei varietăți de ingrediente la îndemână în congelator vă oferă libertatea de a crea mese noi cu doar o mică planificare în avans. Lucrați-vă în mod regulat prin articolele din congelator, adăugând articole noi în spate, astfel încât nimic să nu fie uitat!

ingrediente cheie pentru această rețetă

  • carne de vită măcinată și cârnați italieni
  • ceapă și usturoi
  • Cilantro, pătrunjel, fulgi de ardei roșu și pachete de condimente taco
  • brânză mărunțită
  • cartofi congelați O ‘ Brien (marca Ore-Ida este fără gluten)

instrumente de bucătărie pe care le folosesc pentru a face această rețetă

  • tigaie mare
  • 9×13-tigaie de copt inch

sfaturi fără Gluten:

majoritatea soiurilor de cartofi congelați Ore-Ida sunt fără gluten, deci asigurați-vă că le selectați pe cele care sunt sigure pentru familia dvs. Este întotdeauna o idee bună să verificați etichetele pentru a vă asigura că orice alimente cu care gătiți nu conțin ingrediente care pot provoca un răspuns alergic.

timp de Pregătire15 minute
timp de Gătit45 minute
timp total1 oră

ingrediente

  • 3/4 carne de vită măcinată lb
  • 3/4 lb cârnați italieni în vrac (sau îndepărtați carcasele de pe legături)
  • 1 ceapă mare, decojită și tocată grosier
  • 1/2 linguriță usturoi tocat
  • 2 lingurițe coriandru tocat sau după gust
  • 2 lingurițe pătrunjel tocat
  • 1/2 linguriță fulgi de ardei roșu, opțional
  • 2 pachete taco condimente, (McCormick are o versiune fără gluten)
  • 1-1/2 cupe de apă
  • sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat, după gust
  • 8 oz brânză mărunțită, cum ar fi un amestec de Cheddar și Monterey Jack sau Pepper Jack
  • 28 oz cartofi congelați O ‘ Brien cartofi cubați (marca Ore-Ida nu conține gluten)
  • ceapă verde feliată, pentru garnitură

instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 400 LTC F.
  2. într-o tigaie mare la foc mediu-mare, gătiți carnea de vită și cârnații, rupând bucăți mari cu o spatulă de lemn, până se rumenesc, aproximativ 4 minute. Se strecoară grăsimea acumulată și se aruncă. Adăugați ceapa, usturoiul, coriandrul, oregano și chili în carne și gătiți până când ceapa se înmoaie, aproximativ 2 până la 3 minute. Presărați condimentul taco deasupra și amestecați pentru a distribui uniform. Se amestecă în apă și se reduce căldura la minim. Se fierbe, amestecând ocazional, timp de aproximativ 5 minute.
  3. turnați amestecul de carne într-o tigaie de 9×13 inci. Presărați jumătate din brânză peste amestecul de carne. Se acoperă cu cartofi, se întinde într-un strat uniform și se presară ușor cu sare și piper.
  4. coaceți, neacoperite, în cuptorul încins timp de 30 până la 45 de minute sau până când cartofii se încălzesc și se rumenesc ușor. Caserola ar trebui să clocotească în centru. Scoateți cu grijă din cuptor, presărați brânza rămasă deasupra și dați înapoi la cuptor timp de aproximativ 5 minute sau până când brânza se topește deasupra.
  5. lăsați să se odihnească timp de 10 minute înainte de servire. Tăiați în pătrate și presărați blaturile cu ceapă verde. Se servește fierbinte.

Informații Nutriționale:

Randament:

8

Dimensiune De Servire:

1
Cantitate Pe Porție: Calorii: 549grăsime totală: 33ggrăsime saturată: 15ggrăsime trans: 1ggrăsime nesaturată: 17gcolesterol: 104mgsodiu: 1367mgcarbohidrați: 29gfibră: 2gzahăr: 3gproteină: 32g

dacă vă place această rețetă, asigurați-vă că mă urmați pe social media, astfel încât să nu pierdeți niciodată o postare:

| Facebook / Pinterest / Instagram / Twitter|

brânză de cartofi Taco caserola; 2019 Jane Bonacci, bucătarul patrimoniului

creați o nouă tradiție astăzi!

Bine ai venit! Sugestiile de aici nu sunt concepute ca sfaturi dietetice sau ca un substitut pentru consultarea unui dietetician, medic sau alt profesionist medical. Vă rugăm să consultați pagina declinări / Politica de confidențialitate pentru detalii suplimentare. Utilizarea neautorizată, distribuirea și/sau duplicarea materialului proprietar de la Heritage Cook fără aprobarea prealabilă este interzisă. Dacă aveți întrebări sau doriți permisiunea, vă rugăm să contactați-mă. Participăm la programul Amazon Services LLC Associates, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi un mijloc pentru site-uri pentru a câștiga taxe de publicitate prin publicitate și conectarea la amazon.com. această pagină poate conține link-uri afiliate.

imprimare Prietenos, E-Mail PDF

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.