a maioria dos tacos que conhecemos tem algum tipo de carne: tacos de carne bovina, de frango, de porco e até de peixe ou camarão.

mas se você é vegetariano, ou está tentando consumir menos carne, temos algo especial para você: receitas de tacos vegetarianos ricos e saudáveis.

Tacos de cogumelos

Pegue qualquer receita de taco de carne, a que você mais gosta, e substitua a carne por cogumelos shiitake, portobello ou cogumelos. Te você vai adorar o resultado!

Tacos de tofu

o tofu é o substituto perfeito para a carne, e é tudo o que você precisa fazer para desfrutar de deliciosos tacos de tofu-substituindo a carne por tofu na receita.

Tacos de ovo

Faça deliciosos tacos de ovo facilmente: prepare ovos mexidos e combine-os com todos os seus outros ingredientes favoritos em seus tacos.

Tacos de legumes salteados

uma ideia fácil e deliciosa para alguns tacos vegetarianos é preparar um refogado de vegetais como cebola, pimentão, cebolinha, alho, berinjela, zuchinni, tomate, alho-poró e todos os seus vegetais preferidos, e servir o refogado dentro dos tacos.

Tacos de feijão

esta é uma das minhas receitas favoritas de tacos vegetarianos: tacos de feijão. Eu costumo preparar um chili sem carne, ou um chili com cogumelos, e depois montar os tacos com o chili de feijão. Quedan eles ficam deliciosos!

Tacos de lentilha

semelhante à receita anterior, tudo o que você precisa fazer é preparar sua receita favorita de lentilha e usá-la para encher os tacos. Queda fica muito saboroso, nutritivo e saudável!

Tacos de quinoa

prepare uma receita deliciosa com quinoa, como esta salada de primavera de quinoa ou quinoa salteada com legumes, e use-a para encher os tacos. ¡Você não encontrará uma receita mais saudável do que esses tacos de quinoa!

Tacos de batata

prepare algumas batatas assadas simples, ou esta versão saborosa de batatas bravas ou batatas assadas com curry, e use-as junto com seus ingredientes favoritos para fazer tacos de batata.

Tacos de seitan

muitos vegetarianos optam pelo seitan como substituto da carne. ¡E é um ótimo substituto para qualquer receita de taco que leve carne! Experimente substituir o seitan pela carne nesta receita de tacos de carne e tacos de frango.